在現(xiàn)代生活中，開口即食的食品越來越多，我們?cè)诖蠼稚想S處可見，生產(chǎn)這些食品的廠家肯定不能只靠人工的，而是很多機(jī)械設(shè)備相互合作形成流水線一氣呵成生產(chǎn)出來的，像我們平時(shí)吃的蠶豆等，都需要經(jīng)過這樣的過程。在食品生產(chǎn)的流水線上通常都有篩料機(jī)的身影，但是不是所有篩料機(jī)都可以用于食品的生產(chǎn)，只有符合食品級(jí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的才可以使用。食品級(jí)的篩料機(jī)通常都是特殊定制的304或者316不銹鋼制成的，且要求篩料機(jī)與物料接觸部分不能有任何污染，篩料機(jī)的密封件等必須使用消毒的硅膠制品，不能使用橡膠設(shè)備。通常食品級(jí)篩料機(jī)可以連續(xù)作業(yè)，篩網(wǎng)耐磨性要好、且必須要求換網(wǎng)方便、清洗消毒方便，篩分的范圍從500目或0.028mm。

     食用明膠是膠原的水解產(chǎn)物，是一種無脂肪的高蛋白，且不含膽固醇，是一種天然營(yíng)養(yǎng)型的食品增稠劑。食用后既不會(huì)使人發(fā)胖，也不會(huì)導(dǎo)致體力下降。明膠亦是一種強(qiáng)有力的保護(hù)膠體，乳化力強(qiáng)，進(jìn)入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)因胃酸作用而引起的凝聚作用，從而有利于食物消化，應(yīng)用于食品工業(yè)作賦形劑、增稠劑、用于啤酒作澄清劑，是食品工業(yè)廣泛應(yīng)用的添加劑。

    成品食用明膠需要經(jīng)過粉碎，篩分后再用于食品，醫(yī)藥等制作過程中，其中的篩分工藝就是使用篩料機(jī)分機(jī)將粉碎過的食用明膠顆粒粉末按照下一工藝需求分成不同等級(jí)，篩出的大顆粒再經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎后投入生產(chǎn)使用。

    食用明膠的篩分一般可以分為三個(gè)等級(jí)，常用的目數(shù)是10目到50目左右。使用JH-1000-2S，10目，30目，處理量是700斤/時(shí)。